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BIZCOCHO DE NATA

RECETA 

 BIZCOCHO DE NATA

receta del bizcocho de nata

Ingredientes:

-3 huevos

-100gr. de nata

-100gr. de azúcar

-ralladura de un limón

-200gr. de harina

-20gr. de levadura en polvo



Preparación:


En un recipiente hondo batimos la nata, los huevos y el azúcar hasta que quede espumoso.
Mezclar la harina con la levadura y añadimos a la mezcla anterior, batir todo muy bien hasta que quede una masa muy fina.
Engrasamos el molde con la mantequilla (Vale la pena utilizar el mejor molde) y añadimos la mezcla, lo introducimos en el horno a 160º durante 45 minutos aproximadamente.


Y por último, retiramos del horno, dejar enfriar y desmoldar. Decoramos con azúcar glass por encima.


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