Cocina Sana y rápida para mejorar Nuestra Salud
Ingredientes
- 3 cucharadas de Miel
- 3 cucharadas de Agua
- 8 Cardamomos desganados y machacados
- 75 ml de Vino Blanco
- 2 Melones pequeños
- 125 gr de Frambuesas
Recetas Fáciles de Hacer
Preparación
Caliente la miel y el agua en una cazuela grande con los cardamomos o puede utilizar 1/2 cucharadita en polvo, mantenga la temperatura justo bajo el punto de ebullición (100ºC), agregue el vino blanco y deje enfriar.
Extraiga el zumo del melón con la licuadora y añádalo a la mezcla de vino blanco y miel.
Con el otro melón córtelo en cuadraditos y añada a la cazuela, así como las frambuesas y remueve con cuidado.
Se refrigera la sopa, antes de servirla agregue pan tostado en cuadraditos.