ENSALADA DE AJO




ENSALADA DE AJO
Cocina Sana y Rápida para mejorar Nuestra Salud




Ingredientes
  • 4 Dientes de Ajo
  • 2 Tomates
  • 1 Cebolla
  • 4 Pimientos Rojos asados
  • 12 Aceitunas
  • Vino Blanco
  • Vinagre



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Recetas Fáciles de Hacer
Preparación
Lavamos la Lechuga ( Variedad indistinta) y la picamos al gusto y se echa en una ensaladera. Agregamos los Tomates cortados en trozos y la Cebolla en rodajas muy finas.
Los Pimientos Rojos, los cortamos en tiras y con las Aceitunas las agregamos a la fuente.

Aparte tomamos el mortero y machacamos los 4 Dientes de Ajo con un poco de Sal y Aceite de Oliva Virgen. Añadimos luego un chorro de Vino Blanco y Vinagre al gusto.
Se remueve el aliño y se riega con él la ensalada.


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